688.三道水酒
类别:
都市言情
作者:
南墙先生字数:4576更新时间:24/01/26 00:41:48
旁边原本话唠的小哥,此刻嘴里面已经鼓鼓囊囊的塞满了食物。
但是即便是这么多的吃的,也堵不上他的嘴。
“哇哇哇,小哥哥,原来你是一个主播呀,真是令人佩服。”
“你刚刚说的那些做法是真的吗?这么好吃的稀饭我自己在家也可以煮出来吗?”
“我跟你说我女朋友不会做饭,家里的饭都是我做的。”
“我回家一定要试试你说的这个配方。”
李潇有些无语。
不是吧, 这么多吃的还堵不上他的嘴。
这个话唠的小哥哥居然又凑过来了。
这还真是万万没想到的。
这个话唠的小哥哥虽然嘴里面已经塞满了食物,两个腮帮子都鼓鼓囊囊的,像只仓鼠一样。
但是他还是满脸的热情。
从他的表情不难看出,他想要和李潇说话那种执着。
李潇除了无语还是无语?
不过再怎么说,毕竟这位小哥也没有做错什么。
还是礼貌着回应了两句。
吃完了好吃的鸡肉烂饭,负责人过来挨个敬酒。
云南的少数民族大多数都是些能歌善舞的民族。
也因此在云南很多地方都能听到山歌。
云南的山歌有很多都是同一个调子, 然后唱的人会在里面填上自己想说的话。
将自己想说的话用唱歌的方式说出来。
这样的山歌在云南有很多很多。
当然,佤族人民也是会唱歌的, 而且唱的还不赖。
只见负责人领着几个穿着佤族特色服饰的小哥哥小姐姐走了过来, 手里拿着竹筒制作的酒杯。
这些酒杯里面都被放上了瓦族特色的水酒。
他们过来挨个敬酒。
敬酒时还不忘唱上几段好听的民族歌谣。
虽然听不懂是在唱什么,不过大抵都是些祝福的话。
少数民族的歌曲大多数都是男女之间互诉衷情,又或者是表达了对逝者的哀悼,对婚姻的祝福。
也有的是在抒发丰收的喜悦,以及对来年收成的期盼,还有节日的欢乐等等。
几个人一边唱歌一边端着杯子来到李潇这边。
“我不会喝酒呀。”
话痨小哥身边的小姐姐一边说一边面露难色起来。
然而因为拒绝掉别人敬的酒是不礼貌的,这位小姐姐还是礼貌的喝了一小口酒。
随后她的眼睛就亮了起来。
“这个酒喝起来居然酸酸甜甜的。”
那小姐姐说道。
负责人也一脸高兴的和她解释。
“我们佤族的水酒都是自己酿造出来的,度数不高,而且都是纯粮食酿造出来的。”
“是不是喝起来酸酸甜甜的,觉得特别好喝呢?”
“好喝,好喝。”
“不过水酒虽然好喝,但是后面还是会有点上头的,还是不能贪杯哦。”
负责人礼貌的提醒了一句,随后又为他们尊贵的客人倒上了酒。
鸡肉烂饭,还有佤族水酒,都是佤族人民在招待贵客的时候才会拿出来的。
他们十分的热情好客。
几人来到了李潇这里, 唱着歌给李潇敬酒。
李潇也十分礼貌的把酒喝掉了。
“好喝吗?”负责人询问到。
“嗯,好喝。”
李潇细细的品味了一下,回复到:“这酒味道清甜,甘而不冲,而且能够感受到有一种谷物的清香味道。”
“用这个竹子做的杯子装酒,还能闻到淡淡的竹子香。”
“这两者相得益彰,实在是太合适了。”
“这酒真不错。”
听到李潇夸他的酒,负责人笑的合不拢嘴。
众人再次高歌起来。
而李潇则是将自己的目光看向了自己的直播间。
直播间里弹幕已经飞了起来。
“酸酸甜甜的酒那不就和米酒差不多吗?”
“大概酿造的方法都差不多吧,都是谷物酿造啊。”
“酸酸甜甜的酒,这也太适合女孩子喝了吧。”
“你们听到主播说了吗?这酒甘而不冲。”
“这种酒简直就是我闲暇时最想喝的那种。”
“原来爱喝酒的女孩子不止我一个呀。”
“哈哈哈,姐妹,我也是很喜欢喝酒的女孩子。”
“我还以为只有男孩子喝酒呢。”
“事情都没有绝对吧,我男朋友他就不会喝酒,但是我就很喜欢喝酒。”
“我怎么感觉我莫名其妙被撒了一把狗粮?”
“让我看看屏幕前是哪只狗哭的这么惨哦,原来是我那没事了。”
“哇,狗粮真好吃,我怎么莫名其妙就吃了一袋把狗粮?”
“这件事情教育我们要赶紧脱单,要不然吃狗粮的就是咱们了。”
“吓死我了,吓得我拍了拍我旁边的贞子。”
“前面的你给我等等,你刚刚说你身边的是什么?”
“我刚刚说吓得我拍了拍旁边的……贞子?哎呀, 我去。”
“前面的你还好吗?”
“前面的估计不太好,可能已经被贞子拖走了。”
“哈哈哈,你们是要笑死我吗?笑的我直接拍了拍我旁边的班主任。”
“等等,班主任……”
“好的,我已经猜到你要说的结局了。”
李潇也被这群活宝网友给逗笑了。
他再次喝了一口杯中的酒,随后对着观众说道。
“这个佤族的水酒呢,大多数都是使用粮食酿造的,比方说玉米呀或者红米什么的,也有的会使用小麦。”
“水酒的佤语叫做不来隆,具体是哪几个字的话,我也不知道,不过读音是这样的。”
“佤族人民都很喜欢水酒,大多数的家庭都会自己酿造水酒。”
“他们酿造水酒的时候,会先将原料炒黄,通常都是些高粱红米之类的。”
“当然也有的人会先把饭煮好,不一定会用炒的,这个是不同的家庭有不同的方法。”
“弄好之后的原材料晾凉,然后拌上酒药。”
“也就是我们所说的酒曲,接下来他们会用芭蕉叶把这些材料包裹放进螺筐里面捂着。”
“这些炉框会被放置在火炉边上或者太阳底下加热,等到四五天之后就会捂出酒香了。”
“接下来他们会将这些原材料放到坛子里面密封起来,等要喝酒的时候就把他们取出来,然后在里面放上水。”
“浸泡出酒味之后就可以喝了。”
“一般来说,佤族水酒会浸泡三道左右。”
“第一道泡出来的酒是给最尊贵的客人喝的,第二道则是请客的主人家和客人一起喝,第三道是大家一起喝的。”
“当然,这个说法只是我听说来的,真实性还暂时不知道。”
“浸泡之后用吸管吸出就是我们喝的佤族水酒了。”
讲解完毕,李潇又喝了一口水酒。
这酒甜甜的,总是让人忍不住多喝一点。
不过后劲真的会上头。
喝了酒,看来是不能开车了。
毕竟交通安全还是很重要的。
因为喝了佤族水酒,所以李潇今天晚上就暂时在这里歇下了。
吃饱了饭,李潇打算出去逛逛。
没逛多久就看到了一个咸菜摊子。
上面售卖的是一些牛皮,还有苤菜根,还有腌制的鸡爪。
看起来红彤彤的。
牛皮被腌制成了黑色。
看到这种咸菜摊子,李潇就忍不住想要去尝一尝。
因为这种罐装的咸菜看起来是可以保存很久的。
想起自己好像很久没有给粉丝们抽奖了。
于是李潇就走上前去,打算尝尝这家的咸菜到底怎么样。
他们家的招牌当然是牛皮和菜根。
佤族的牛皮咸菜还有菜根都是很值得品尝的。
不过由于他们的口味原因,这些咸菜制作出来都比较偏辣。
即便是微辣,也不是正常人所能理解的那种微辣。
味道比较冲,而且很辣舌头。
李潇买了一些腌制的牛皮,还有菜根。
然后用筷子夹起来尝了一口。
果然很辣。
不过味道非常的具有佤族特色。
“大家看看这就是我们今天要抽奖的奖品了,有没有人想吃这个牛皮和菜根?”
“这个牛皮非常的不好嚼,而且味道比较偏辣,但是口味上来说还算是可以。”
“有没有粉丝想要吃这个的?”
弹幕上立马就有很多粉丝举起了他的小手。
抽奖这种事情,从来都不缺一些想要白嫖的人。
甭管吃不吃,反正白嫖总归是没错的。
反正又不用花他们的钱。
这些白嫖党就是这么想的。
弹幕上纷纷扬扬的都是弹幕。
“主播,主播抽奖请看我,我是你的老粉,我看你直播好多期了。”
“哈哈哈,我也是老粉主播,快抽我看看我。”
“你们几个该不会是过来捣蛋的吧,要我说主播就应该抽我,毕竟我也是主播的老粉丝啊,哈哈哈。”
“怎么你们这群人都是老粉,难道就没有我们这种新粉吗,主播,我是你的新粉丝,你直播第三期我才开始看。”
“主播这么多期的直播,第三期开始看,那也算是老粉丝了好吧。”
“纯新人路过主播,你要是抽到我,那我就关注你。”
“嗯,你这话的意思是主播抽不到你,你就不关注了吗?”
“主播这么有意思,当然我要关注走一波啦,所以主播你还在等什么?赶紧抽我呀呀。”
“主播,主播看看我,我超级喜欢吃这种辣辣的东西。”
“这个牛皮怎么看上去黑乎乎的,看起来不太好吃的样子,告辞。”
“我这辈子还没有去别的省份旅游过,真的很好奇佤族的味道是什么样子的?主播抽我吧。”
“你们现在在弹幕上发这么多弹幕也没有用主播抽奖都是随缘的。”
“好的,我已经佛系了,我先去给我们家的菩萨上柱香,希望能够抽中我。”
“主播抽我吧,我就是临沧人,但是我出门已经好久好久了,我都很久没有吃到家乡的东西了,能不能抽我呢?”
“这就开始打感情牌了,是吗?”
“主播不要抽,他们要我说主播你就多买一点,然后自己吃。”
“小了小了,格局小了,咱们主播都走过这么多的地方了,难道还会缺这点吃的吗?”
“主播一看就属于那种特别有钱,特别宠粉的类型,怎么可能会缺这点吃的呢?所以主播你抽我吧。”
“果不其然,直播的弹幕区也只有在这种抽奖的时候才会特别特别的整齐,特别特别的热闹。”
“前面的一看就是老粉,你真相了。”
抽奖的过程向来很快,李潇最终抽中了好几名直播间经常见到的非常踊跃发言的网友,几天过后给他们寄去了礼物。
收到礼物的网友们都很开心,有的甚至还发了视频。
当然这都是后话,暂且不提。
第二天李潇看了一下攻略,打算去打卡一下这边很有名的一家菜馆子。
听说味道特别特别的好,本地人都很喜欢去那家店吃饭。
那家店的名字就叫做“临沧瓦菜”。
店里的老板貌似就是一个佤族人。
据说店里的鸡肉烂饭那叫一绝。
在昆明也同样有一家叫这个名字的店,店里的味道也很是不错。
虽然昨天已经吃过鸡肉烂饭了,但是李潇还是想去尝尝这两家的鸡肉烂饭有没有什么不同?
虽然同样都是鸡肉烂饭,但是不同的店家制作手法也难免会有不同。
而且自己也可以去品尝一下其他的菜。
李潇没过多久就开着车到了外面,停好了车子之后,李小抬头看着上面巨大的招牌。
上面写着“临沧瓦菜”四个字。
这家店在攻略上有很多的人都推荐,都说他们家的味道特别的好。
如果想吃这些菜的话,可以在临沧本地吃,也可以在昆明去找这家店。
李潇走入店里,且询问了一下老板可不可以拍摄。
老板不是很在意这些,在取得了拍摄同意之后,李潇就开启了直播。
然后就是点菜的环节。
李潇点了鸡肉烂饭,花椒叶炒牛肉,野番茄焖鱼,还有一个酸木瓜猪脚汤。
这些都是店里的招牌网友们推荐的,据说特别的好吃。
走进店里之后,虽然店里的人很多,但是由于运势点的加成,李潇还是很快的就找到了一张空的桌子。
于是李潇就带着自己的直播镜头在那张桌子上坐了下来。
紧接着当然就是传统的打招呼环节了。
弹幕上一看到李潇的出现,就纷纷跑出来打招呼,尤其是李潇的老粉,最近更是极为活跃。
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