32.热心的厨师，路上的女孩

    要说还是借了女儿搬家的光，今天上午餐馆不开门，两口子才能多睡一会儿。

    老车起床看了眼儿子，穿好衣服来到客厅见女儿的卧室门开着。

    小车也不知道几点钟起的床，正趴在写字台前写作业。

    听到门外动静，小车停笔转过头，“爸。”

    “你先写，”老车不打搅女儿，“一会儿我上来咱们出发。”

    小车点点头。

    老车：“饿了先吃个面包。”

    小车：“不饿。”

    接着老车急匆匆地下了楼。

    店里钉子已经在忙活了，老车赶到师徒二人一起忙活起来。

    “师父，烧肉分几份？”

    “三份就行。”

    “有点少吧。”

    “各样都配点，够一周就行，以后每周咱们都送点过去，尽量不占李老师家的冰箱。”

    “那这条鱼呢？”

    “鱼带上，中午我烧了。”

    没一会儿的工夫，师徒二人将切好配盒的各类肉食装了一泡沫箱。

    “师父，好像还是多了。”

    老车望着满满的泡沫箱，犹豫片刻拿出一盒肘子一盒猪头肉，“就这样吧。”

    “你和李老师说了吗？”钉子将两盒肉放回冰柜。

    “没说，”老车想法很简单，李老师家的冰箱能放多少就放多少，他这么做也是为了李老师和女儿方便，“去了再说。”

    炒菜这事其实不麻烦，关键是前期准备工作有点麻烦，尤其是对于李老师这种每天工作那么忙的人。

    有了他准备的这些，想吃啥直接把肉拿出来一化，葱姜蒜下锅，熟肉和配菜锅里一扔就行，想吃米饭吃米饭，想吃饼子馒头吃饼子馒头。

    “我估计李老师忙的时候中午也回不来，琳琳自己做也快。”

    钉子：“要不以后中午还是我去做饭吧。”

    老车：“算了，时间长了也不是个事，听李老师的。”

    师徒二人收拾完，老车让钉子去对面买包子，他先上了楼。

    桑萍已经收拾好，小车正在最后检查行李。

    “对，把东西都仔细检查一下，千万别落下了。”

    “嗯。”小车应声将目光移向了钢琴，钢琴上摆着她最珍贵的小物件。

    紧接着，她就听见吱吱叫。

    刚一跑出卧室就听到厨房传来桑姨的声音。

    -

    厨房里，桑萍一边抱着吱吱一边小声问。

    “今天就让她住在李老师家了。”

    老车：“本来明天一早就得去李老师家上课，今晚还回来折腾什么，李老师不是那天都说了么。”

    桑萍轻叹一口，没接话。

    老车笑：“咋，还舍不得了。”

    桑萍埋怨地瞪了老车一眼：“你说呢，她从来没自己在外面住过。”

    老车：“暑假刚去了燕京。”

    桑萍：“那能一样吗？”

    老车：“那她以后还上大学呢，一年你都见不到几次。”

    桑萍再叹：“你说怎么一下就长那么大了，都要离开家了。”

    老车：“老隋家那个也是初一，不也出去住校了，再说她周末假期还回来，又不是不回来，现在都是暂时的。”

    桑萍点点头，可是从内心他并不赞同老车的话，她心中有种莫名的预感，怕是女儿这一走，以后回家才是暂时的了。

    客厅传来敲门声，夫妻二人接着听见一阵脚步声，二人从厨房出来，就见小车已经去开门。

    “快快快，包子馄饨豆浆油条都有。”门外钉子一脸兴奋。

    小车嫌乎钉子买多了，“吃不完。”

    钉子：“嗐，剩的我中午吃呗。”

    小车：“你一会儿不去老师家吗？”

    钉子：“我就不进去了吧，东西给你们送到我就回来了。”

    老车：“赶紧进来弄着吃，吃完赶紧走，李老师说了，中午咱们都得去。”

    小车一下开心了。

    说是买多了，最后两根油条和一个包子还是被钉子吃出来了。

    吃饱喝足一家人准备出发，临出门前小车也没回自己的小屋再看一眼，第一个下了楼。

    吱吱被送到了隔壁的五金店，剩下四口人打车出发。

    “东西都带好了？”钉子路上问。

    “嗯。”小车点头。

    钉子：“我看你钢琴上的宝贝都没带走。”

    小车：“我带那些干嘛。”

    钉子：“也是，反正你还得回来。”

    小车：“我肯定要回来啊。”

    一旁桑萍轻轻握住了小车的手，小车接着用自己的另一只手盖在了桑萍的手背上。

    桑萍的手心是粗糙的，手背也是粗糙的。

    小车用力紧了紧。

    -

    李安收到老车信息的时候就准备冲茶泡水，平时都是去老车家蹭饭。

    今天借着对方要送小车过来，他准备好好招待一下这一家人。

    一大早他就去了市场，买菜买肉，中午他得好好置办一桌才是。

    眼见快四十五分钟过去了，一家人怎么还没到？

    这个点打车半小时就差不多了啊，就在这时，八万猛地从沙发上跳下来，一溜跑到玄关下俯身警戒。

    接着李安就听到门外动静。

    噹噹噹三声敲门声出来，李安快步上前去开门。

    门一拉开，可不四口人大包小包站在门外。

    “老师！”

    小车龇牙。

    “快进来快进来，钉子快进来，没拖鞋，你快点进。”

    李安一边招呼四口人进来，一边有些责怪老车说：“都说了快到了给我说一声我下去迎你们，拿这么多东西。”

    “不多不多，我寻思要是进不来小区再给你打电话，结果看门的人认识车琳，就让我们进来了。”

    老车进门将手里的东西放下。

    “李老师，”桑萍跟在最后进来，也把手里的东西放下。

    李安望着满地东西又是烟又是酒，大盒子小盒子的，笑也不是叹也不是：“嫂子快进来。”

    招呼一家人来到客厅坐下，李安刚准备倒茶，小车抢在了前面。

    “车琳你别管。”

    小车动作麻利地倒了四杯茶，然后乖乖坐到了桑萍旁边。

    “吱吱呢？”

    “放隔壁了。”

    “哎，带着孩子一起过来玩玩呗。”

    李安拿起桌上的烟递给老车钉子，钉子还有点不好意思接。

    “怎么，当着你师父师娘的面还不好意思抽啊？”

    “没有没有，”钉子忙接过，反手给李安点了烟。

    李安看向小车：“桌上水果。”

    小车给桑萍拿了一根香蕉，又给自己拿了个苹果。

    “作业写完了吗？”李安笑着又问。

    小车挠挠头，表情说不出的有趣：“还有一张数学卷子、半张语文卷子，一篇手抄报。”

    李安：“那剩的也不多了。”

    桑萍：“她这几天早晨起床先写作业，下午和晚上练琴。”

    老陈补充：“今天早晨也是，我们起床之后发现她在做作业。”

    李安笑：“不错不错，哎，那什么，吃饭还早，赶紧抓紧先去写作业吧。”

    小车闻言马上放下手里的苹果。

    李安：“拿屋里去吃，吃完再写。”

    老车：“正好我们帮忙收拾一下。”

    说着三口人来到书房旁的小屋，小屋门开着，一张明亮的窗户占了半面墙，阳光落得满地都是。

    屋里空间不小，只有一张小床、一张书桌、一把椅子、一组开着门的柜子。

    床上铺着一张崭新的粉色床垫，床脚摆着一双红色的小拖鞋。

    书桌左角放着一盏台灯，台灯旁靠着两盆一次性口杯大小的多肉。

    整个房间收拾得一尘不染，小车一进门就喜欢上了桌上的两盆绿色小植物。

    “李老师您这太客气了。”望着眼前的一切，老车心里感动啊，一屋新他就不说了，他知道李老师是个细心的人，这份情他会记在心里。

    关键是屋里打扫得太干净了，让他来打扫，他都没法打扫得这么干净。

    “陈璇给我下命令了，必须得让我把屋子仔细打扫出来给琳琳住，之前这间屋子一直没住过人，所以平时我们也不太收拾。”

    说着李安让小车抓紧时间写作业。

    几个大人离开了小屋，桑萍也觉得自己没什么可打扫的，她等吃完饭帮小车把带来的铺盖收拾好。

    “李老师，中午我来做饭，咱们就别出去吃了。”

    老车说着被李安打断，“不出去了，我早晨都把菜买了，中午我来做，咱们就凑合在家一吃。”

    老车：“别别别，让我们来吧，东西我都带来了，钉子。”

    钉子忙去门口拿来泡沫盒子，老车接过打开：“李老师，这是些现成的熟肉，什么都有，我都切好分盒贴标签了，咱们中午吃点，剩下的你和琳琳平时怎么弄着吃你们看。”

    李安：“哎，你说咱们之间还这么客气干嘛，我做什么她吃什么就行了呗。”

    钉子插话：“这才是不客气，琳琳爱吃肉。”

    老车：“你们就吃，以后每周我都备点，你们不像我们，我们有时间弄。”

    也确实节约时间，见状李安也不再推脱，再者他也能理解老车，那晚在老车的店里，最后老车提到房租的问题，被他一口回绝。

    人与人之间还是要相互留点空间，所以老车今天带了那么多东西，他也没说什么。

    “好。”李安转身开冰箱门，“就是这冰箱不能放下那么多东西，我这还有之前买的肉。”

    钉子直接帮忙出主意：“没事李老师，生肉我拿走给你处理好下周再给你送过来。”

    老车：“钉子主意好。”

    说干就干，在钉子的帮助下，李安把冷冻室里的东西清理出来，将老车烧好封装过的肉摆了进去。

    “钉子，一会儿把这几个海参做了。”

    钉子见这好东西，看向老车，老车抽了眼海参，是已经发过的，接着笑问钉子：“没教过你吗？”

    “葱油海参。”钉子秒懂。

    收拾好冰箱，三个男人一起忙碌起来，桑萍想要插手都没地方站脚。

    “嫂子你就别跟着忙活了，去看电视喝喝茶。”

    说来今天厨房里最多余的人反而是李安，人家老车师徒二人对付厨房这一块是职业的。

    一个配菜一个炒，别看就两个灶台，那出菜的速度快得惊人。

    先上冷盘再上热菜，钉子还把他那套刻刀带来了，不为别的，就为了摆盘的时候弄点花好看。

    李安喜欢厨房里这点东西，所以他愿意“赖”在厨房不走，一会儿跟老车学学专业的勾芡，一会看看钉子怎么把胡萝卜刻成花。

    看到最后他的眼睛都不够用了。

    倒数第二道菜是清蒸鲈鱼，钉子做的。

    当钉子把锅盖掀开，一股咸鲜扑面而来。

    “奇怪了，”李安问，“我的步骤和你一样啊，也是这些调料，怎么我掀开锅盖还有点腥味，都是鲜鱼。”

    钉子：“李老师，您蒸鱼的时候用的是冷水吧。”

    李安回忆了一下，还真是：“要用热水蒸？”

    钉子：“也不对，蒸鲈鱼和蒸鲳鱼不一样，热水也不行，也用沸水，水开上锅，再蒸，这样鱼肉可以快速蒸熟，并且肉质更加细腻。”

    “如果冷水直接上锅，它蒸的时间就会长，鱼肉的口感就不够细嫩，并且入口会柴。”

    李安：“还会有腥味。”

    钉子：“不不，李老师你闻到的腥味不是鱼的味道，是葱姜的腥味，葱姜蒸的时间过长会跑味。”

    李安：“嗷——是这么回事啊，懂了懂了，我就说嘛。”

    “感谢指教。”

    钉子腼腆地咧了咧嘴，“没有没有。”

    一顿，“还有一步，蒸鱼豉油出锅再点，点之前把上面这些蒸过的葱姜要拿掉，点完之后，再把备好的新鲜葱姜丝铺上，最后拎油。”

    说着钉子把烧好的明油拎在了装盘好的鱼身上，顿时次次啦啦的油热扑鼻而来。

    整个厨房都弥漫着一股说不出的鲜香。

    “厉害厉害。”

    李安一闻这味就知道这条鱼绝对不一般，原来家里的灶上也能做出如此色泽艳丽的菜肴。

    抢着端盘，李安让钉子去叫桑萍和小车准备开饭。

    最后一道菜是老车特意为李安做的麻婆豆腐，用的红油豆瓣酱是他自己熬的，专门带过来的。

    “李老师，这罐豆瓣酱是我自己炒的，一般川菜都可以用。”

    “好的好的，太感谢了，明儿我也能当一把大厨了。”

    哈哈哈——

    开饭前李安先拍了张餐桌，然后发了朋友圈。

    文案：今日家有大厨二位光临！

    没一会儿的功夫，就有十几个人点了赞。

    饭间李安看到X老板的点赞，心里一动算了下日子，点开了对方的头像。

    八万一：这是还没出发啊

    片刻。

    琴由心生：马上到机场，家里来客人了？

    八万一：车琳一家

    琴由心生：明白了，喝吧喝吧

    八万一：祝平安

    琴由心声：收到，谢了

    去往大兴机场的路上，坐在副驾上的X老板放下手机。

    坐在后车厢的唐小星手里抱着一个水杯，正出神的望着窗外。

    过了一会儿唐小星收回目光，也拿出手机打开微信，划到车琳的头像点开，两人上次聊天结束是在九月二十五号晚上十点十七分。

    过会就要登上去莫斯科的飞机，唐小星也不知道该怎么抒发一下心里的小情绪。

    '车琳，我要走啦！'

    (本章完)

    .