969 零食驿站

    “曹总，您要的咖啡。”

    “谢谢。”

    秘书走进来，将两瓶很常见的瓶装咖啡弯腰放在茶几上，旋即冲沙发上的兰总点头一笑，旋即转身离开。

    虽然不知道曹总为什么放着高档手磨咖啡不喝非得喝这种便利店里最常规的饮料，不过作为下属，不该过问的事，当然不要多嘴。

    “对了，多少钱？”

    秘书快要走到门口的时候，曹锦瑟出乎意料的喊了声。

    “啊……十块。”

    秘书愣了下，然后才赶忙回头应道。

    “两瓶一起吗。”

    曹锦瑟着实有点莫名其妙。

    “是的曹总，两瓶一共十块。”秘书恪尽职守的详细解释。

    “嗯，知道了。”

    曹锦瑟没有说报销，十块而已，她的秘书，可是正儿八经的高薪岗位，请她们两位老总喝瓶咖啡，无足挂齿。

    “兰姨。”

    秘书出办公室后，曹锦瑟将一瓶咖啡递给兰佩之。

    “我不喝这种东西。”

    兰佩之不出意外拒绝。

    “不含糖的。”

    曹锦瑟笑道。

    糖。

    是女人的天敌。

    会加速衰老。

    兰佩之还是摇头。

    见状，曹锦瑟没再勉强，自己把手里那瓶咖啡扭开，喝了一口。

    “好像也不是假货。”

    说着，她把盖子重新拧上，“兰姨知道这瓶咖啡单价是多少吗？”

    “五块。”

    显而易见，这辈子兰佩之应该都没有碰过这种东西，可是人家秘书刚才说了啊。

    小学生都会的算数。

    “我说的是正常的市场价。”

    面对兰佩之的目光，曹锦瑟一边将喝了一口的常见瓶装咖啡放在茶几上，一边道：“这种咖啡在其他便利店以及超市一般售价在7到10块浮动。”

    还真是体恤民情啊。

    “可是在咱们公司楼下那家新来的零食驿站，却只卖5块。”

    “会不会是临期产品。”

    看着刚喝了一口的曹锦瑟，兰佩之语气里隐约透露着一缕异样的调侃。

    在这种位置开店，过期货肯定是没人敢卖的，可是临期产品这样的灰色地带，那就说不准了。

    曹锦瑟不以为意，将未开封的那瓶递了过去。

    兰佩之接过，看了下外包装，旋即放下。

    生产时期很正常，距离过期还有大半年。

    “小商品，大学问，一瓶咖啡差价这么大，那综合起来的竞争力，就极为恐怖了，楼下新开不久的那家零食店，兰姨去过吗。”

    兰佩之轻轻摇头。

    “它才开好像不到一个月，可是已经在周围写字楼打响了名气，每天下班的时候，店里都挤得人满为患。”

    大老板不愧是大老板。

    观察力细致入微。

    也是。

    善于寻找机会的人，都是能在看似寻常的生活中发现商机。

    “我有次经过看到排队都排到了店外才注意到。以前那里原本是家便利店，老板干了七八年，和周围的写字楼白领都处的不错，生意一直很好，里面还有个麻将室，靠着这家店，老板帮自己的儿子在四环外买了套房。这种稳赚不赔并且能长期盈利的买卖，要是我，肯定不会转让。”

    “所以呢。”

    兰佩之似乎被勾起了一丝兴趣。

    “兰姨没看见过那家店张贴的宣传海报？它的形象大使，兰姨应该认识，东海的女星，神州的代表艺人，裴云兮。”

    裴云兮其实不是东海人，只不过常居东海而被打上了地域标签。

    同样被认为是东海系的兰佩之当然听说过这个红透半边天的女星，不禁想起了某次在浦江边的会面。

    “是江辰的店？”

    “嗯。”

    曹锦瑟点头，“这家零食驿站就是江辰创立的零食品牌，裴云兮作为形象大使。让裴云兮这种体量的明星来代言零食，也只有他做得出来。”

    富豪与艺人。

    本就是充满暧昧的话题。

    当初某人来找她求助，她袖手旁观，可是曹锦瑟二人的相识，却是她牵线搭桥。

    所以兰佩之不予置评。

    “不声不响把自己的零食品牌开到公司楼下，兰姨，你说他是不是假公济私，恐怕对原先便利店的老板进行了威逼利诱，不然人家肯定不会把位置腾给他。”

    “便利店换成了零食店，没什么差别，恰好有利于禁烟。”

    兰佩之出奇不意道了句。

    曹锦瑟莞尔，右腿优雅的搭叠上左腿。

    “盘子越来越大，我以为这家伙会稳健一些，可是我天真了。贪多嚼不烂，真不怕噎着？”

    不理不知道，一理吓一跳。

    不知不觉间，某人的商业版图已经覆盖了最基础的衣食住行。

    “最近比较闲，还有精力替他操心。”兰佩之轻声问。

    曹锦瑟摇头一笑，“我只是觉得他这种模式比较有趣而已，就像春笋，一夜之间开遍了各个城市，现在估摸已经达到了两千多家。”

    “两千多家？”

    兰佩之也始料未及。

    “嗯，应该差不太多，天赐资本肯定没这个人力。能在一夜之间大江南北遍地开花，直营不可能有这么快的推广速度，只能靠加盟。”

    曹锦瑟道：“不过和传统的加盟模式不同，也不知道谁想的点子，这个零食驿站特立独行的是，需要加盟费。”

    “他又在做慈善？”

    兰佩之一针见血。

    曹锦瑟笑。“那倒不是，就算他是开印钞厂的，现在印钞机也得冒烟了，有项目亏钱，就必须得有项目赚钱，不过他这个店，单价这么低，靠卖零食的那点利润根本不可能赚钱，而且他又没想收割加盟商。”

    众所周知。

    加盟模式。

    加盟商就是最大的韭菜。

    “那他打算怎么赚钱？”

    术业有专攻。

    论做生意，兰佩之肯定比不过曹锦瑟这类的超级高手。

    “虽然没有加盟费，但是想要加盟这个零食驿站，还是得投50万。这个50万不是加盟费，其中一部分会作为货品押金，另外一部份则是装修费。如果不干了，这笔押金会全额退还。并且之后门店的运营、货品投放以及员工招聘管理等等的一系列工作，也都不用加盟商费心，总部全权负责，也就是说，加盟商只需要负责剩下的门店租金、水电、物业费以及员工工资即可。”

    女人就是这样，当对于一个男人产生好奇时，就逐渐的不自觉想去了解他的全部，哪怕路边的一个小小零食店都会被注意到。

    “除此之外，不同于市面上其他连锁品牌，这个零食驿站的营收分成是以日结的形式给到各个加盟商的。没错，这是我觉得最奇特的地方，它居然是日结。”

    曹锦瑟越说越饶有意味，“日营收按照54%和46%进行分成，46%属于加盟商。并且为了消除加盟商的顾虑，它还设置了一个兜底方案。”

    “如果这个点子不是江辰想出来的，那么想出这个点子的人真是个人才。如果有加盟商担心即使在裴云兮强大的广告效应下还可能赚不到钱，没有关系，可以选择每年额外多交5万管理费的方案来进行兜底，选择这个方案后，零食驿站会给你一个保证，在接下来加盟的三年时间里至少能赚回去40万的利润。换作任何人，这5万肯定得交，所以零食驿站才能在这么短时间内裂变两千家，不仅开店不用投钱，而且保底方案会让加盟商拿着钞票争先恐后的冲进来。”

    “这只能证明不需要投入成本，怎么保证一定能盈利，如果不盈利，拿什么去给加盟商兜底？”

    虽然比不上曹锦瑟，但兰佩之的商业头脑也不是普通人可以相提并论的，毕竟在长城集团成立前，她就已经经历商业的漂白道路，提出的问题直切要害，

    “因为除了下游，上游也被整合了。靠着这套新盈利模式，零食驿站在上游整合了近千家食品厂，并且这个数字每天都在增加。规定货款每次只给30%，剩下70%要卖完之后才会结清。所以这也就倒逼工厂在保障零食品质的同时，又得紧跟大众口味。另外由于体量庞大，所以为了统一采购原材料，零食驿站成立了一个采购联盟，从而将绝对的溢价权和定价权掌握在手里，不仅增加效率同时还降低了成本。”

    如果江辰在这，肯定会感到失措。

    换谁底裤被人掏光，恐怕都会不自在。

    专业不愧是专业，曹锦瑟不急不缓，便把一个独角兽项目的脉络剖析得一清二楚。

    “这家零食驿站本质上完全是挂羊头卖狗肉，它根本不是一家零食店，而是一个食品行业的轻资产赋能平台，加盟商出钱帮忙代运营，供货商出货帮代售卖。它的工作只有两样，给上游解决运营问题，给下游解决卖货问题，但自己不仅承担的风险最小，还赚的最多。典型的S-to-B-to-C模式，很多公司都要研究，可是这个零食驿站已经运用得很完美。”

    S-to-B-to-C是什么，一般人可能听不懂，但兰佩之清楚。

    F是产业赋能平台，B是合作商家，C是终端客户。简而言之就是把公司做成一个轻资产、高价值、高利润以及多层盈利的强现金流平台，赚供应链的差价，平台赋能的服务费以及下游的管理费，等合适时间包装上市，又是一例经典的商业教学。

    “我相信这家伙大学四年真没有吃喝玩乐。”

    说曹操曹操到。

    只不过江辰“神情疲惫”的推门走进来的时候，并没有赶上曹锦瑟的这句话评价，不然肯定会大呼冤枉。

    吃喝玩乐？

    他的大学生涯和这四个字根本沾不上边。

    “抱歉，昨天喝多了，起来得有点晚。”

    “心情不错嘛。”

    曹锦瑟调侃。

    江辰笑着走过来坐下，顺手就把茶几上的咖啡拿了起来。

    “这是我的！”

    曹锦瑟夺过。

    “不好意思。”

    江辰立即道歉，

    兰佩之将那瓶没开封的咖啡推了过来，用力巧妙，咖啡在茶几上滑动，稳稳停在江辰面前，没有摇晃，也没歪倒。

    真功夫往往体验在小细节。

    江辰看了她一眼，没客气，拿起咖啡瓶拧开。

    不出意外。

    是没开封的。

    “楼下那家零食驿站，你的店？”

    曹锦瑟问，已经过了需要拐弯抹角的阶段。

    “嗯。”

    江辰大方承认，“以后吃什么零食，报我名字，八折。”

    何等大气。

    “这种模式挺高明的，谁想的？”

    曹锦瑟询问。

    江辰喝了口咖啡，看了她一眼，没吭声，过了会，才道：“这是天赐管理层的集体智慧。”

    这话当真没撒谎。

    本来创建零食品牌是已经去旅游的罗总的主意，只不过罗总只是设定了一个大概的方针，后面经历了集团的修改与完善。

    作为绝对的核心人物，李姝蕊当然也参与了方案的设定。

    并且其中很多想法，都是她提出来的。

    譬如反对罗鹏的直营模式，以加盟扑店面量，同时对传统模式进行修改，取消加盟费，同时提供兜底方案。

    她虽然学的是艺术，是舞蹈，可后来那么多的商业书籍与付出的努力，不是做做样子。

    零食驿站的火爆，李姝蕊功不可没，可是这种细节，自然没必要故意提及。

    长城和天赐毕竟是两家公司。

    这属于商业机密，不能轻易对外透露。

    “听说天赐资本是你和你的几个室友搭起来的，看来你的室友都挺厉害的。”

    创建时间短暂的天赐资本现在入了曹锦瑟的眼，江辰已经感觉很欣慰了。

    “物以群分，人以类聚嘛。”

    他继续喝咖啡。

    “昨晚和谁喝的，喝这么开心？”

    曹锦瑟随口问了句。

    端木琉璃肯定不可能，人家或许吃肉，但肯定不喝酒。

    “袁润，袁炳山。”

    江辰如实道。

    “袁炳山？”

    曹锦瑟意外。

    兰佩之也看了过来。

    可是某人的样子，确实有点“憔悴”，可是不像挨揍过。

    “你和他关系也这么好？”曹锦瑟问，这家伙认识的人，还真挺多的。

    江辰摇头，“我和他妹，关系还行。”

    “你和他都能喝多？”

    曹锦瑟诧异，显然也很清楚虎痴的个性。

    “还有一个人。”

    没卖关子，江辰又灌了口咖啡提神，然后主动坦诚道：“宋朝歌。”(本章完)